Jornadas micológicas en el románico palentino

[29/10/2008]

En un esfuerzo más por difundir la cultura, sociedad y gastronomía de la montaña palentina, la marca Alojamientos con Historia de la Fundación Santa María la Real inaugurará el próximo 7 de noviembre a las 19.30 horas en La Posada Santa Maria La Real sus Jornadas Micológicas. La presentación correrá a cargo de Laura Benito Bustamante, Bióloga y Micóloga de ADRI Montaña Palentina.

En esta edición, los más pequeños también podrán participar activamente de esta época de setas, ya que, entre las 10.30 y las 13.30 horas del sábado día 8 de noviembre, un miembro de la Asociación para el desarrollo rural integral de la Montaña Palentina ADRI Montaña Palentina les guiará a través de los alrededores de la Posada para que conozcan un poco más de la naturaleza de la zona. Los niños aprenderán los tipos de setas más comunes que existen, además de los diferentes elementos naturales que componen el paisaje (árboles, plantas...) Al final de la actividad, se les entregará la Guía del aprendiz de micólogo y un DVD con información y juegos relacionados con la micología, titulado El fascinante reino de los hongos.

Por su parte, las Jornadas Micológicas de la Posada Santa María la Real consistirán en la creación de un menú degustación basado en las setas que estará disponible para los comensales que se acerquen a este establecimiento durante los viernes, sábados y domingos del mes de noviembre. La Posada ya fue reconocida en 2005 con el distintivo micológico de calidad Gastromyas.

El menú micológico cuesta 25 euros, más bodega.

Para asistir a la actividad para niños, deben apuntarse en la Posada Santa Maria La Real o en el teléfono 979122000.

Para más información y reservas sobre la Posada Santa María la Real, puede visitarse la página www.alojamientosconhistoria.com